Il telaio in ferro Sbalchiero è progettato per sostenere con sicurezza piastre in pietra lavica, pietra ollare e ghisa, garantendo una cottura perfetta e senza complicazioni. Realizzato con materiali di alta qualità e dotato di una struttura robusta, questo supporto offre una durata eccezionale, rendendolo ideale per luso quotidiano, anche nei contesti più esigenti come le cucine professionali. Una delle caratteristiche distintive del nostro supporto è la canaletta raccoglisugo, progettata per raccogliere oli e succhi che possono fuoriuscire durante la cottura. Questa funzione è particolarmente utile, considerando che non tutte le piastre o lastre utilizzate sono dotate di uno scolo per i liquidi, contribuendo così a mantenere il piano di cottura sempre pulito e ordinato. Per garantire una maggiore sicurezza, inoltre, sono stati integrati fermi per il bloccaggio del pianale in pietra, assicurando una stabilità ottimale durante luso. Che si tratti di una pietra lavica per grigliate saporite, una pietra ollare per cotture delicate o una lastra in ghisa per preparazioni più robuste, il telaio in ferro Sbalchiero è la scelta ideale. Combina funzionalità, sicurezza ed eleganza, rendendo ogni preparazione culinaria un vero piacere.
Nota: la pietra ollare non è fornita assieme all'articolo.
Materiale: ferro angolare.
Colore: nero.
Dimensioni: L. 42 cm. P. 33 cm. H. 21-19 cm. Porta una pietra che misura 40x30 cm.
Manici: manici laterali verticali.
